Obst- und Gemüselexikon

🥬 Rettich – die scharfe Wurzel mit überraschendem Potenzial

Rettich ist viel mehr als nur eine deftige Beilage zum Bier: Die scharf-würzige Wurzel unterstützt die Verdauung, wirkt antibakteriell und kann sogar bei Harnwegsproblemen helfen. Warum du Rettich ...

🌱 Rhabarber – das saure Multitalent mit überraschender Kraft

Rhabarber ist weit mehr als nur Kompott: Das säuerliche Knöterichgewächs unterstützt die Verdauung, liefert wertvolle Mineralien und ist überraschend vielseitig in der Küche einsetzbar. Eine echte ...

🥦 Rosenkohl – Kleine Kugeln, große Wirkung

Rosenkohl ist mehr als nur ein Winterklassiker – die kleinen Kohlröschen sind echte Nährstoffwunder! Mit reichlich Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen stärken sie Immunsystem, Verdauung und Nerv...

🥗 Rote Rübe – Die Kraftwurzel für Körper & Kopf

Die Rote Rübe ist ein unterschätzter Alleskönner: Sie stärkt Herz, Haut und Hirn, versorgt den Körper mit wertvollen Mineralien und bringt durch ihre tiefrote Farbe nicht nur Schwung auf den Teller...

🥬 Rotkohl – Kraftpaket mit violetter Power

Rotkohl ist mehr als nur klassische Winterkost: Er liefert wertvolles Selen, bringt die Verdauung in Schwung und stärkt das Immunsystem. Entdecke, warum dieses violette Gemüse ein echtes Multitalen...

🥬 Rucola – Würze für die Sinne und Kraft für die Zellen

Rucola ist mehr als nur ein Trend-Salat: Die würzig-aromatischen Blätter bringen Schwung in Stoffwechsel, Zellregeneration und Immunsystem. Entdecke, warum Rucola deinen Speiseplan bereichern sollt...

🌿 Sanddorn – Die leuchtende Kraft der Natur

Sanddorn ist nicht nur ein Superfood, sondern auch eine echte Heilpflanze mit beeindruckenden Vitalstoffen. Die orangefarbenen Beeren strotzen vor Vitamin C, stärken das Immunsystem und lassen sich...

🥬 Sauerkraut – Das vergorene Powerkraut mit überraschenden Superkräften

Sauerkraut ist weit mehr als eine deftige Beilage – es steckt voller Vitalstoffe, liefert wertvolles Vitamin B12 und bringt unseren Darm in Hochform. Warum das vergorene Kraut ein echter Immunboost...

🥕 Schwarzwurzel – Das schwarze Gold des Winters

Die Schwarzwurzel mag unscheinbar aussehen, doch sie ist ein echter Geheimtipp für Genießer und Gesundheitsbewusste: ballaststoffreich, mineralstoffgeladen und überraschend vielseitig – ein echtes ...

Sellerie – würzig, wirkungsvoll und unterschätzt

Vielseitiger Alleskönner: Sellerie überzeugt nicht nur durch sein Aroma, sondern steckt voller ätherischer Öle und B-Vitamine. Erfahre, warum das Knollengemüse mehr ist als nur Suppenzutat – und wi...

🫘 Soja – die pflanzliche Eiweißkraft im Alltagsmodus

Soja ist ein echtes Kraftpaket in Bohnenform – reich an hochwertigem Eiweiß, vielseitig in der Küche einsetzbar und wohltuend für Körper und Geist. Erfahre, warum die Hülsenfrucht mehr kann als nur...

🥬 Spargel – der grüne und weiße Frühlingsstar mit Superkräften

Spargel ist nicht nur ein Frühlingsliebling, sondern ein echtes Kraftpaket für Körper und Geist: vitaminreich, entschlackend und überraschend vielseitig. Jetzt mehr über seine Wirkung und kreative ...

🥬 Spinat – Das grüne Kraftpaket für Körper & Kopf

Spinat ist weit mehr als Popeyes Superhelden-Gemüse: Das grüne Blattwunder punktet mit geballter Nährstoffpower für Zellen, Nerven, Muskeln – und sogar die Stimmung. Warum Spinat nicht nur schlau, ...

🌾 Stachelbeere – die unterschätzte Superbeere mit Biss

Die Stachelbeere ist ein kleines Kraftpaket: reich an Silizium, Vitaminen und Ballaststoffen. Ideal für Gefäße, Bindegewebe und Verdauung – und eine geschmackliche Entdeckung wert!

🥔 Süßkartoffel – Die bunte Knolle mit echtem Inner Glow

Süßkartoffeln sind nicht nur eine optisch attraktive Alternative zur klassischen Kartoffel – sie punkten auch mit Nährstoffen, die den Stoffwechsel aktivieren, das Immunsystem stärken und selbst un...

🍅 Tomate – Fruchtige Power mit Zellschutz

Rot, saftig, vielseitig: Die Tomate steckt voller Geschmack – und noch mehr gesunder Wirkstoffe. Warum das beliebte Fruchtgemüse so gut für Haut, Herz, Stimmung und Zellschutz ist, erfährst du hier!

🥔 Topinambur – die charmante Knolle mit Überraschungspotenzial

Topinambur ist ein echter Geheimtipp unter den Wurzelgemüsen: nussig im Geschmack, reich an Inulin und wunderbar vielseitig. Warum die unscheinbare Knolle mehr kann, als man ihr auf den ersten Blic...

🌿 Wacholder – Würze mit Heilkraft aus der Natur

Wacholderbeeren verbinden kräftiges Aroma mit echter Heilwirkung: Sie fördern die Verdauung, stärken die Harnwege und bringen frischen Schwung in Küche und Körper. Eine Naturzutat mit Charakter – w...

🍇 Weintrauben – Kleine Beeren mit großer Wirkung

Weintrauben sind viel mehr als die Grundlage für Wein: Sie strotzen vor Nährstoffen, schützen die Zellen und fördern den Stoffwechsel. Entdecke, wie vielseitig die süßen Beeren sind – von der Traub...

🥬 Weißkohl – unterschätztes Kraftpaket für Körper & Kopf

Weißkohl ist weit mehr als nur Beilage zum Sonntagsbraten: Er liefert Vitamine satt, stärkt das Immunsystem und bringt mit überraschenden Effekten sogar das Gehirn auf Trab. Entdecke, warum Weißkoh...

🍋 Zitrone – Die Superfrucht für Immunsystem, Küche & Wohlbefinden

Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch gesund! Die Zitrone ist ein echter Alleskönner in Küche und Naturapotheke – voller Vitamin C, Bioflavonoide und Frische. Ein Muss für jede Vorratskammer!

🥒 Zucchini: Der sanfte Schlankmacher mit inneren Werten

Zucchini sind nicht nur kalorienarm und leicht verdaulich, sondern echte Kraftpakete für Zellen, Verdauung und Nerven. Entdecke, warum dieses Sommergemüse weit mehr kann, als du bisher dachtest!

🧅 Zwiebel – Scharfer Alleskönner mit heilender Kraft

Zwiebeln sind mehr als nur Küchenklassiker – sie stärken das Immunsystem, senken den Blutdruck und wirken entzündungshemmend. Entdecke, warum die scharfe Knolle ein echter Gesundheits-Booster ist!