Tomaten-Feta-Basilikum-Salat

Dieser erfrischende Tomaten-Feta-Basilikum-Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein köstlicher Begleiter für jede Mahlzeit. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch!

Zutaten:

- 4 große Tomaten, gewürfelt

- 200 g Feta-Käse, gewürfelt

- Frischer Basilikum, gehackt

- 1/4 Tasse Olivenöl extra vergine

- 2 EL Balsamico-Essig

- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Tomaten und Feta in eine große Schüssel geben.

2. Frischen Basilikum über die Tomaten und den Feta streuen.

3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig und gehackten Knoblauch vermengen.

4. Die Dressing-Mischung über den Tomaten-Feta-Basilikum-Salat gießen.

5. Sanft umrühren, um die Aromen zu vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.