Bunter Wrap mit Hühnchen
Diese bunten Wraps sind eine schmackhafte Art, übrig gebliebene Hühnerreste in einer köstlichen Mahlzeit zu verwenden.
Zutaten:
- Gekochte Hühnerreste (vom Vortag)
- 4 Tortilla-Wraps
- Gemischte Salatblätter
- Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Gurken, in dünne Streifen geschnitten
- Joghurtsauce oder Hummus
Zubereitung:
- Die Tortilla-Wraps kurz erwärmen, damit sie geschmeidiger sind.
- Die Wraps mit den Salatblättern belegen.
- Die Hühnerreste auf die Wraps legen und mit Tomaten- und Gurkenstreifen belegen.
- Nach Belieben Joghurtsauce oder Hummus darüber verteilen.
- Die Wraps fest aufrollen und halbieren.
- Sofort genießen oder in Frischhaltefolie einwickeln und für unterwegs mitnehmen.
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