Gemüse-Schmetterlinge mit Hummus-Dip

Diese Gemüse-Schmetterlinge sind nicht nur niedlich anzusehen, sondern auch eine unterhaltsame Möglichkeit für Kinder, Gemüse zu genießen. Der Hummus-Dip verleiht einen zusätzlichen Geschmack und fördert eine gesunde Snackgewohnheit.

Zutaten:

- 1 große Karotte

- 1 Gurke

- 2 Esslöffel Hummus

- Essstäbchen oder Zahnstocher

Zubereitung:

1. Die Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Jede Scheibe halbieren, um die Schmetterlingsflügel zu formen.

2. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.

3. Jeweils zwei Karottenscheiben als Schmetterlingsflügel auf einen Teller legen. Die Gurkenscheiben als Schmetterlingskörper in die Mitte legen.

4. Essstäbchen oder Zahnstocher vorsichtig in die Mitte der Gemüseschmetterlinge stecken, um sie zusammenzuhalten.

5. Hummus in eine kleine Schüssel geben und als Dip für die Gemüseschmetterlinge servieren.