Bunte Gemüse-Pasta

Diese bunte Gemüse-Pasta ist eine leckere Möglichkeit, Kinder für gesundes Gemüse zu begeistern. Die verschiedenen Farben und Formen machen das Gericht nicht nur attraktiv, sondern bieten auch eine Vielzahl von Nährstoffen.

Zutaten:

- Vollkorn-Pasta (nach Wahl der Form)

- Gemischtes Gemüse (z.B., Paprika, Zucchini, Tomaten), gewürfelt

- Tomatensoße (selbstgemacht oder gekauft)

- Parmesankäse, gerieben

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Anleitung kochen und abtropfen lassen.

2. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden.

3. In einer Pfanne das Gemüse anbraten, bis es leicht gegart ist.

4. Die Tomatensoße hinzufügen und alles gut vermengen.

5. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut durchmischen.

6. Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen und servieren.