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Artikel: Libanesische Taboulé-Salat-Bowl

Libanesische Taboulé-Salat-Bowl

Diese libanesische Taboulé-Salat-Bowl ist erfrischend und voller Aromen.

 

Zutaten:

- 1 Tasse Bulgur, gekocht und abgekühlt

- Frische Petersilie, gehackt

- Frische Minze, gehackt

- Tomaten, gewürfelt

- Gurken, gewürfelt

- Zwiebel, fein gehackt

- Saft von 2 Zitronen

- Olivenöl

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Zubereitung:

  1. Bulgur in einer großen Schüssel mit Petersilie, Minze, Tomaten, Gurken und Zwiebel vermengen.
  1. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
  1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
  1. Den Taboulé-Salat in Bowls servieren. 

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