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Artikel: Griechischer Bauernsalat

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Griechischer Bauernsalat

Dieser erfrischende Salat bringt den Geschmack der Ägäis direkt auf Ihren Teller.

 

Zutaten:

- Tomaten, gewürfelt

- Gurken, gewürfelt

- Rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten

- Grüne Paprika, gewürfelt

- Feta-Käse, in Würfel geschnitten

- Schwarze Oliven

- Frischer Oregano zum Garnieren

- Olivenöl und Rotweinessig als Dressing

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Zubereitung:

  1. Tomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika, Feta-Käse und Oliven in einer großen Schüssel vermengen.
  1. Olivenöl und Rotweinessig als Dressing darüber geben.
  1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  1. Den griechischen Bauernsalat mit frischem Oregano garnieren. 

Von Andreas Friedrich

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