Artikel: Italienische Caprese-Spieße

23. Jan 2024

Italienische Caprese-Spieße

Diese italienischen Caprese-Spieße sind ein elegantes und geschmackvolles Fingerfood.

Zutaten:

- Mozzarella-Kugeln

- Kirschtomaten

- Frische Basilikumblätter

- Balsamico-Glasur

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mozzarella-Kugeln, Kirschtomaten und Basilikumblätter abwechselnd auf Holzspieße stecken.

Mit Balsamico-Glasur beträufeln.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Caprese-Spieße auf einer Platte anrichten und servieren.

Von Andreas Friedrich

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