Apfel-Nuss-Sandwiches

Diese Apfel-Nuss-Sandwiches sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Ein perfekter Snack für Kinder, der Sättigung und Energie bietet.

Zutaten:

- Vollkornbrot

- Erdnussbutter (oder Mandelbutter für Allergiker)

- Apfel, in dünne Scheiben geschnitten

- Gehackte Nüsse (z.B., Walnüsse, Mandeln)

Zubereitung:

1. Vollkornbrot mit einer großzügigen Schicht Erdnussbutter bestreichen.

2. Dünne Apfelscheiben gleichmäßig auf einer Brotscheibe verteilen.

3. Gehackte Nüsse über die Apfelscheiben streuen.

4. Die zweite Brotscheibe darauf legen, um ein Sandwich zu bilden.

5. Optional: Das Sandwich in kleine Hälften oder Viertel schneiden.