Über uns
Die Idee von Knollenliebe entstand aus dem Wunsch, nicht nur köstliches und frisches Gemüse anzubieten, sondern auch einen positiven Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu leisten. Mit Knollenliebe möchten wir nicht nur Gemüse verkaufen, sondern eine Bewegung für bewussten Genuss und eine nachhaltige Lebensmittelindustrie starten.
Jeder Kunde, der bei uns Gemüse kauft, trägt aktiv dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu stoppen und die lokale Landwirtschaft zu unterstützen. Das ist nicht nur ein Geschäft, sondern eine Mission, die uns am Herzen liegt. Sei auch du dabei 🩶
Visionär für Nachhaltigkeit und Genuss
Gründer Andreas Friedrich:
Andreas Friedrich, der Gründer von Knollenliebe, ist nicht nur ein Unternehmer, sondern auch ein leidenschaftlicher Verfechter nachhaltiger Lebensmittelwirtschaft. Aufgewachsen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb, wurde ihm schon früh der enge Bezug zur Lebensmittelerzeugung und die Problematik der Lebensmittelverschwendung bewusst.
Sein Credo lautet: "Knollenliebe ist meine Herzensangelegenheit. Ich möchte einen Wandel in der Lebensmittelindustrie herbeiführen und dazu beitragen, dass frisches Gemüse wieder geschätzt wird, unabhängig von äußeren Schönheitsstandards. Mit Knollenliebe schaffen wir nicht nur einen direkten Weg vom Bauernhof zu dir nach Hause, sondern setzen ein Zeichen für bewussten Genuss und Umweltschutz."
Die Idee von Knollenliebe entstand aus dem Wunsch, nicht nur köstliches und frisches Gemüse anzubieten, sondern auch einen positiven Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu leisten. Andreas Friedrich steht für Transparenz, Qualität und eine nachhaltige Landwirtschaft. Seine Vision ist es, gemeinsam mit Knollenliebe eine Veränderung in der Lebensmittelbranche herbeizuführen und jedem Kunden die Möglichkeit zu geben, einen kleinen Beitrag zur Umwelt und Nachhaltigkeit zu leisten.
Andreas Friedrich und das gesamte Knollenliebe-Team heißen dich herzlich willkommen, Teil dieser Bewegung zu werden und gemeinsam einen Unterschied zu machen. Bestelle noch heute deine Gemüsekiste und erlebe nachhaltigen Genuss mit Knollenliebe!
Der Start von Knollenliebe
Unsere Reise beginnt
Anfang 2024 war es so weit: Andreas hat mit viel Herzblut und einer klaren Vision Knollenliebe ins Leben gerufen. Nach intensiver Planung, der Entwicklung einer nachhaltigen Kartonage, dem Aufbau unseres Webshops und der engen Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten war der Moment gekommen: Der erste Schritt Richtung frische, regionale und sinnvolle Lebensmittelversorgung.
Knollenliebe steht für bewussten Konsum, faire Partnerschaften und kurze Lieferketten – direkt vom Feld zu dir nach Hause. Mit jeder Box wollen wir einen Unterschied machen und zeigen, dass regionale Produkte und Lebensmittelrettung Hand in Hand gehen können.
Wir freuen uns über jeden Menschen, der Teil dieser Idee wird. Denn je mehr mitmachen, desto größer wird unser gemeinsamer Einfluss. Danke, dass du uns auf diesem Weg begleitest. Wir sind gespannt, was die Zukunft noch für uns bereithält. 🖤
Zu unseren BoxenUnsere Markthalle – ein Meilenstein
Vor Ort einkaufen
Mit der Eröffnung unserer Markthalle in Schifferstadt haben wir bei Knollenliebe einen wichtigen Schritt gemacht – hin zu noch mehr Nähe, Transparenz und Regionalität. Was einst mit der Idee begann, Lebensmittelverschwendung durch Obst- und Gemüseboxen zu verringern, ist heute ein lebendiger Ort geworden: Für Begegnung, für frische Produkte direkt aus der Region – und für dich.
In der Markthalle findest du ausgewähltes Obst und Gemüse, immer frisch und lecker. Sie ist ein Ort, an dem unsere Vision greifbar wird: Lebensmittel mit Wertschätzung behandeln und einen bewussteren Alltag gestalten.
Mit festen Öffnungszeiten, persönlichen Gesprächen vor Ort und einem Angebot, das sich wöchentlich weiterentwickelt, ist die Markthalle ein echtes Herzstück unserer Arbeit. Für viele unserer Kunden ist sie inzwischen ein fester Bestandteil ihrer Einkaufswoche geworden – und für uns ein Symbol dafür, wie stark unsere Community gewachsen ist.
Danke, dass du diesen Weg mit uns gehst. 2025 fühlt sich durch dich und die Markthalle ein großes Stück echter an 💚
Zur MarkthalleObst & Gemüse - regional und frisch
Alle Produkte von Knollenliebe
